飲食店の見守りカメラ導入｜厨房から店内を把握し、接客対応を改善

店舗内の死角が多く、お客様からの呼び出しに気づきにくかった飲食店に、見守りカメラを設置しました。厨房からも店内の様子を確認できるようにし、店舗全体の把握と接客対応の改善を支援しました。

導入前の課題

店内には見通しの悪い場所があり、厨房にいるスタッフがお客様からの呼び出しに気づかないことがありました。店長も店舗全体の状況を把握しにくく、お客様への対応が課題となっていました。

対応内容

店内の状況を確認するための見守りカメラを設置。厨房から映像を確認できる環境を整え、直接目が届かない場所の様子も把握できるようにしました。

導入後の効果

店長が店舗全体の状況を把握しやすくなり、お客様への対応を改善できました。導入後はクレームが大幅に減少しました。

対象業種：飲食業

支援内容：見守りカメラの設置・店内確認環境の整備

※顧客名は非公開です。掲載日は事例の公開日であり、導入日ではありません。